22:03 

Шоколадные маффины

Мышка Мия
1/2 ст.кефира
2 яйца
70 г масла сливочного растопленного
1/2 ст. сахара
1 ст.ложка разрыхлителя.

Отдельно просеять 1 стакан муки и 3 ст. ложки какао , мучную смесь аккуратно ложкой вмешать в кефирную. Выложить в формы на 2/3. Втыкнуть по 2 кусочки шоколада.

Делается очень быстро , у меня получилось 5 штучек . Первую порцию я пекла при 220 град .- шоколад опустился вниз , вторую - при 200 град. - шоколад остался на верху.

Надо попробовать на неделе испечь.
Отсюда:kuking.net/my/viewtopic.php?p=1373187#1373187

@темы: Маффины, Выпечка

URL
   

О себе, о нас и о кулинарии

главная